Boska bigodino formaggio Marble, 850520

Con questo arriccia formaggio in marmo di Boska si possono creare meravigliosi riccioli di formaggio. Questo strumento è anche chiamato un girolle. È fatto per arricciare il Tête de Moine, un formaggio semiduro e cilindrico che si scioglie in bocca. Rispetto a molti altri formaggi, il Tête de Moine non viene tagliato. Il formaggio è saldamente pressato e verrà fuori quando gli si darà il giusto spazio. Arricciandolo, il formaggio cambierà la sua struttura e gli darà il suo sapore pieno e cremoso. La crosta si sbriciolerà, lasciandoti dei bei riccioli di formaggio. Il pezzo forte di ogni tagliere di formaggi. Ma anche ottimo come dessert o spuntino.