Fornelli a gas

## Fornelli con bruciatore fisso o sistemi di supporto pentole pieghevoli


Esistono fornelli con bruciatore fisso o fornelli con sistema di supporto pentola pieghevole. Chi non ha problemi di peso o di spazio dovrebbe optare per un fornello con bruciatore fisso; in caso contrario, si può optare per un fornello leggero, con sistema di supporto pentola pieghevole.


## Fornelli con o senza tubo


I fornelli senza tubo sono montati direttamente sulla bomboletta del gas. Questo rende i fornelli molto compatti e facili da riporre, e non influisce sul peso totale dell'attrezzatura. Occorre tuttavia prestare molta attenzione al posizionamento della bomboletta del gas su una superficie piana. Poiché la bomboletta del gas costituisce la base del fornello, l'impianto rischia di essere instabile se non viene collocato su una superficie piana.


I fornelli a gas dotati di tubo sono un po' più stabili, perché il fornello viene posizionato a terra, accanto alla bomboletta del gas. Tuttavia, questi fornelli sono più ingombranti, a causa della presenza del tubo.


## Cartucce usa e getta


Se si acquista un fornello senza attacco filettato, occorre utilizzare cartucce usa e getta. In questo caso, è necessario lasciare il fornello collegato alla cartuccia, fino a quando il gas non si esaurisce. Infatti, questo tipo di bombolette non possono essere richiuse. Le cartucce del gas con attacco filettato possono invece essere richiuse, in modo da poter trasportare separatamente il fornello e la bomboletta del gas.


## Fornello a gas o multicombustibile?


Ci sono fornelli che funzionano solo a gas e altri che funzionano sia con gas che con altri combustibili liquidi (come benzina, gasolio o cherosene). Le bombolette del gas non possono essere trasportate in aereo e in alcuni Paesi può essere difficile trovare la cartuccia compatibile. È in questi casi che un fornello multicombustibile può essere utile. Un fornello multicombustibile è ottimo anche quando si ha a che fare con temperature estremamente basse. Quando la temperatura scende molto al di sotto dello zero, anche la pressione nella bomboletta del gas scende. Questo limita l'efficienza del gas. In questo caso, un fornello che funzioni anche con altri tipi di combustibile sarà un'ottima scelta.


## Fornello a gas con accenditore


La maggior parte dei fornelli sono dotati di accenditore a scintilla. L'accenditore permette di accendere la fiamma pilota semplicemente premendo un pulsante. Scegliendo un fornello a gas senza accensione piezoelettrica, occorrerà utilizzare un accendino separato per accendere il fornello.


**Attenzione: il combustibile non è incluso in nessuno dei nostri fornelli.**

I fornelli a gas sono compatti e facili da usare. Per questo motivo sono spesso utilizzati da campeggiatori, alpinisti e backpackers. Si clicca o si avvita il serbatoio del gas sotto il fornello, si apre la valvola del gas, si accende la fiamma e si è pronti per cucinare.


Quando si acquista un fornello a gas, si devono prendere in considerazione diversi fattori. Si cucinerà per piccoli o grandi gruppi? Con che tipo di combustibile deve funzionare il fornello e che tipo di combustibile è disponibile a destinazione? Il fornello deve stare all'interno dello zaino o lo si trasporta con il camper o in auto? I fornelli a gas sono disponibili in molte forme e dimensioni. Dai lussuosi fornelli a due fuochi ai rudimentari fornelli monoblocco da avvitare direttamente sulla bomboletta del gas, a seconda del modo in cui si viaggia e della destinazione esiste un fornello adatto.

Fornelli a gas per veri avventurieri