Name: Zwilling J.A. Henckels TwinSharp Select affilacoltelli
Brand: Zwilling J.A. Henckels
SKU: ZW32601-000
Price: 40 EUR
Availability: InStock
Rating: 9 (25 reviews)

de Buyer smalto per rame 150 ml 4200.01N

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L' **affilacoltelli manuale Zwilling Twinsharp Select** con pratici piedini antiscivolo ha due fessure con ruote per affilare, attraverso le quali si tirano i coltelli. L'affilacoltelli è fatto di acciaio inox che rende il coltello sostenibile e robusto. Allo stesso tempo, si distingue per il suo aspetto elegante.

 La prima fessura ha delle ruote d'acciaio, il che significa che questa fase di affilatura può essere paragonata al funzionamento di un'affilatrice. Prima di iniziare l'affilatura, bisogna spingere il bordo dritto. Dato che non rimuovi alcun materiale, puoi sempre farlo prima di tagliarlo. Ti consigliamo vivamente di farlo!

 Nella seconda fase ha inizio l'affilamento. Questa fessura ha ruote in ceramica di grana medio-fine. In questo modo affili il bordo, se la sola accensione non è più sufficiente. Poiché si porta via relativamente poco materiale, non può fare male farlo con una certa regolarità.

 Questo affilacoltelli manuale è specialmente adatto per i coltelli da cucina occidentali perchè ha un angolo di affilatura di 17/18 gradi. Con questo affilacoltelli non puoi affilare i tuoi coltelli giapponesi nel loro angolo originale. Nemmeno i coltelli seghettati non possono essere affilati con un affilacoltelli manuale.



Zwilling J.A. Henckels TwinSharp Select affilacoltelli

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Goed product.snelle levering.zeer tevreden.

facile d'utilisation,c'est le but de cet appareil.

Het werkt príma, makkelijk te gebruiken.

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Voor algemeen keuken gebruik een perfecte tool.

This is our 2nd  one. It works really well. I had the last one about 15 years.  You will not be disappointed.

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L'angolo di affilatura con cui il sistema può affilare i tuoi coltelli (per lato). Per gli angoli di affilatura multipli, elenchiamo l'angolo di affilatura minimo e massimo. Tutti gli angoli di affilatura intermedi sono inclusi. [Per saperne di più sugli angoli di affilatura](/it/ct/spiegazione-sugli-angoli-di-affilatura.htm).

Angolo di affilatura

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Quasi tutti i prodotti che vendiamo hanno una garanzia di fabbricazione. Vuoi saperne di più sulla garanzia? Leggi il nostro articolo: [spiegazione della garanzia](/it/ct/warranty-explained.htm)

Garanzia

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Informazione generale

Nous pesons toujours un article en l'allégeant de tous ces accessoires. Les couteaux et haches sont toujours pesés sans leur étui et les lampes sans leurs piles (si possible). Pour les sets de couteaux, nous considérons le poids total. Cela peut varier des indications du fabricant.

Peso

Dimensioni & peso

Il materiale che dà alla pietra per affilare il suo effetto abrasivo. Diamante, ceramica (per esempio ossido di alluminio o carburo di silicio) o i materiali di una pietra naturale. Leggi [di più sui vantaggi e gli svantaggi di questi materiali](/it/ct/pietre-per-affilare-quali-sono-le-migliori.htm).

Abrasivo

Materiale

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* No: il dispositivo ha un angolo di affilatura variabile e regolabile.  
* Sì: il dispositivo ha un angolo di affilatura fisso e non regolabile.

Angolo di affilatura fisso

La granulometria che un fornitore dà alle sue pietre per affilare. Attenzione: Questa può essere sia in FEPA-F (europea), ANSI (americana) o JIS (giapponese). Leggi [di più sulle diverse granulometrie qui](/it/ct/misurare-le-granulometrie-delle-pietre-per-affilare.htm).

Granulometria secondo il fornitore

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Alcune pietre per affilare devono essere immerse, altre hanno bisogno solo di uno spruzzo d'acqua e altre ancora non hanno bisogno di acqua! Per i migliori risultati, controlla in anticipo cosa è meglio per la tua pietra per affilare.

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