Skerper Professional set per affilare 220/1000/2000/5000, dressing stone + supporto

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Eden Magnetic Knife Block EQB100 ceppo portacoltelli in legno di noce

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Eden Magnetic Knife Block EQB103, blocco magnetico portacoltelli in bambù

Skerper Basic set per affilare 180/600/1000/3000 con acciaino in ceramica, SH004

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Eden Essentials forbici da cucina

Eden coltelli per verdure, set di 3

Eden coltelli seghettati per pomodori, grigio chiaro, 9 cm, set di 2

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## In this set





* [WÜSTHOF Gourmet coltello da chef cinese, 4691/18](/it/pt/-wusthof-gourmet-coltello-da-chef-cinese-469118.htm)

* [Wusthof forbici da cucina 21 cm (8")](/it/pt/-wusthof-forbici-da-cucina-21-cm-8-.htm)

* Wüsthof Gourmet santoku





## Wüsthof Gourmet handle


The polypropylene handle is attached to the blade with rivets. The ergonomic shape feels comfortable in hand to make sure you can continue working without wearing out your hands. The knives are enhanced with the NSF mark and can therefore be used in the professional kitchen.


## Wüsthof Gourmet blade


The blade is cut from a single piece of chromium-molybdenum-vanadium steel with a laser. The production method is cheaper than forging, but still leaves you with very good kitchen knives when using the right type of steel. Afterwards the steel is hardened up to 56 Rockwell. The result is that the blade retains its sharpness longer in comparison to other brands in the same price range. But that is not all! The edge is also easy to sharpen. Even though these kitchen knives are dishwasher proof we advise you to clean them by hand.


## Wüsthof Gourmet collection: amazing price-quality ratio


The Wüsthof Gourmet collection is made for the amateur chef. As a basis for this collection Wüsthof used the Classic collection to come up with a similar knife for a more affordable price. And they were successful! The blade seamlessly merges with the handle making them very similar to the knives from the Wüsthof Classic collection. However, because of the production method used the knives from the Gourmet collection are a lot more affordable. The weight is also lower, which is great for many users. The Gourmet collection is expansive to make sure everyone can comprise the perfect knife set. With the Gourmet collection Wüsthof introduced a kitchen knife collection with an amazing price-quality ratio.

 

Wüsthof Gourmet set di tre pezzi, 1125060304

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Personalizzalo! Possiamo incidere molti prodotti. Ottimo come regalo! [Leggi di più sulle opzioni qui](/it/pt/-incidi-il-tuo-coltello.htm). Cerchi un'incisione? Non dimenticare di aggiungere il prodotto '[Ordine con incisione](/it/pt/-incidi-il-tuo-coltello.htm)' al tuo ordine. 

Si può incidere

warranty

Quasi tutti i prodotti che vendiamo hanno una garanzia di fabbricazione. Vuoi saperne di più sulla garanzia? Leggi il nostro articolo: [spiegazione della garanzia](/it/ct/warranty-explained.htm)

Garanzia

origin

Il paese d'origine è il paese di produzione del prodotto, per quanto ne sappiamo. Questo può essere diverso dal paese in cui si trova il marchio stesso.

Paese di origine

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Informazione generale

Dimensioni & peso

value_steel_hardness

La durezza in Rockwell C per un coltello è sempre secondo le specifiche del produttore. Quando un produttore specifica un valore di 56-58HRC, per esempio, noi annotiamo sempre il valore più alto, cioè 58HRC.

Durezza

Materiale

dishwasher_safe

Questo riguarda il tipo di bordo [Vuoi saperne di più su un bordo seghettato rispetto a uno liscio](/it/ct/coltelli-da-tasca-lama-liscia-o-seghettata.htm)?

Tipo di bordo

Noi stessi misuriamo l'angolo di affilatura. Questo valore è l'angolo per lato. Quindi 20º significa che l'angolo totale del bordo è di 40º. Si prega di notare che i coltelli sono quasi sempre affilati a mano, anche nelle fabbriche. Questo valore è quindi solo un'indicazione di un singolo utensile misurato da noi. Sei sempre libero di scegliere il tuo angolo di affilatura. [Per saperne di più sugli angoli di affilatura](/it/ct/spiegazione-sugli-angoli-di-affilatura.htm).

Angolo di affilatura

In termini di affilatura stiamo parlando di come lo spessore completo della lama si estende nel bordo. Vuoi saperne di più sulle affilature? [Leggi tutto sulle affilature dei coltelli](/it/ct/bisellatura-dei-coltelli.htm).

Come affilare

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Caratteristiche & funzioni

Per il numero di coltelli nei set di coltelli ci atteniamo alle informazioni fornite dal produttore. Alcuni marchi considerano il ceppo come parte del set, altri no. 

Wüsthof Gourmet set di tre pezzi, 1125060304

Wüsthof Gourmet set di tre pezzi, 1125060304

Descrizione

In this set

Specificazioni

Specificazioni

Informazione generale

Materiale

Caratteristiche & funzioni

Ambito della spedizione

Wüsthof Gourmet set di tre pezzi, 1125060304

Wüsthof Gourmet set di tre pezzi, 1125060304

Wüsthof Gourmet set di tre pezzi, 1125060304

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Specificazioni

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Materiale

Caratteristiche & funzioni

Ambito della spedizione

Wüsthof Gourmet set di tre pezzi, 1125060304

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