Name: Richardson Sheffield Scandi 09500P572K99 3-pz set di coltelli
Brand: Richardson Sheffield
SKU: RFR09500P572K99
Price: 69.95 EUR
Availability: BackOrder

Richardson Sheffield CC00RD11115 barra magnetica per coltelli, 40 cm

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Richardson Sheffield 16411RD09924 barra magnetica per coltelli, bambù

Richardson Sheffield Scandi 09500P571BR4 4-pz set di coltelli da bistecca

Questo **set di coltelli Richardson Sheffield Scandi** è composto da un coltello da chef, uno spelucchino a lama dritta e un coltello multiuso. Questi coltelli sono, in generale, quelli che si usano di più in cucina. Perciò si tratta di un set fantastico quando si è alla ricerca di coltelli di alta qualità per un ottimo prezzo.

Per la maggior parte dei compiti userai il [coltello multiuso](/it/pt/-richardson-sheffield-scandi-09500p539116-coltello-universale-13-cm.htm). In termini di dimensioni si trova tra un coltello da chef e uno spelucchino a lama dritta. La forma del coltello assicura che sia ottimo per molti compiti diversi in cucina: dal tritare finemente le erbe alla pulizia del pesce! 

Come il coltello multiuso, il [coltello da chef](/it/pt/-richardson-sheffield-scandi-09500p544132-coltello-da-chef-20-cm.htm) è adatto a diversi compiti di taglio. Si usa quando si tagliano le verdure, la carne e il pesce, ma anche quando, per esempio, si tritano le erbe, si schiacciano i grani di pepe o si sbuccia uno spicchio d'aglio. Con la sua lama di 20 cm questo coltello è ottimo per i compiti più impegnativi in cucina.

Un piccolo [spelucchino a lama dritta](/it/pt/-richardson-sheffield-scandi-09500p538117-spelucchino-a-lama-dritta-10-cm.htm) è anche indispensabile in cucina. Ottimo quando, per esempio, si tagliano piccole verdure o frutta. Ma anche se vuoi aprire rapidamente qualcosa, o hai bisogno di un piccolo coltello. Per molti lo spelucchino sarà il coltello più piccolo, ma anche il coltello più usato in cucina.

## Lama in acciaio X50CrMoV15

Le lame dei coltelli sono realizzate in acciaio X50CrMoV15, usato spesso dai produttori di coltelli occidentali. Quando si tratta di acciaio, è sempre un equilibrio tra forza, flessibilità e resistenza alla corrosione. L'acciaio X50CrMoV15 può gestire la ruggine ed è molto forte. Per questa ragione i coltelli sono incredibili da usare e possono essere affilati con un angolo di 20 gradi. Questo significa anche che è facile effettuare la manutenzione del coltello, grazie alle qualità inossidabili. Inoltre, si può anche facilmente affilare da soli, se, dopo qualche tempo, ha perso un po' della sua affilatura. L'affilatura è un gioco da ragazzi perché i coltelli non sono arricchiti da un taglio. I coltelli sono affilati alla consegna. La lama del coltello attraversa tutto il manico, il che è noto come costruzione full-tang. Quindi il coltello è ben bilanciato.

## Manico in legno di frassino carbonizzato 

Il manico dei coltelli scandi è fatto di legno di frassino carbonizzato, un bel tipo di legno leggero. Essendo un prodotto naturale, ogni venatura del legno sarà unica per ciascun coltello. Il legno è carbonizzato: viene trattato riscaldandolo prima sotto alta pressione per asciugare il legno; in seguito il legno viene riscaldato di nuovo, questa volta ad una temperatura molto alta. Questo processo permette al legno di diventare ancora più forte e resistente, di conseguenza può anche gestire l'umidità. Ma non è tutto, questa tecnica assicura anche che il legno diventi più scuro.

Richardson Sheffield Scandi 09500P572K99 3-pz set di coltelli

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Quasi tutti i prodotti che vendiamo hanno una garanzia di fabbricazione. Vuoi saperne di più sulla garanzia? Leggi il nostro articolo: [spiegazione della garanzia](/it/ct/warranty-explained.htm)

Garanzia

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Il paese d'origine è il paese di produzione del prodotto, per quanto ne sappiamo. Questo può essere diverso dal paese in cui si trova il marchio stesso.

Paese di origine

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Informazione generale

Nous pesons toujours un article en l'allégeant de tous ces accessoires. Les couteaux et haches sont toujours pesés sans leur étui et les lampes sans leurs piles (si possible). Pour les sets de couteaux, nous considérons le poids total. Cela peut varier des indications du fabricant.

Peso

Dimensioni & peso

value_steel_hardness

La durezza in Rockwell C per un coltello è sempre secondo le specifiche del produttore. Quando un produttore specifica un valore di 56-58HRC, per esempio, noi annotiamo sempre il valore più alto, cioè 58HRC.

Durezza

Materiale

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Questo riguarda il tipo di bordo [Vuoi saperne di più su un bordo seghettato rispetto a uno liscio](/it/ct/coltelli-da-tasca-lama-liscia-o-seghettata.htm)?

Tipo di bordo

Noi stessi misuriamo l'angolo di affilatura. Questo valore è l'angolo per lato. Quindi 20º significa che l'angolo totale del bordo è di 40º. Si prega di notare che i coltelli sono quasi sempre affilati a mano, anche nelle fabbriche. Questo valore è quindi solo un'indicazione di un singolo utensile misurato da noi. Sei sempre libero di scegliere il tuo angolo di affilatura. [Per saperne di più sugli angoli di affilatura](/it/ct/spiegazione-sugli-angoli-di-affilatura.htm).

Angolo di affilatura

In termini di affilatura stiamo parlando di come lo spessore completo della lama si estende nel bordo. Vuoi saperne di più sulle affilature? [Leggi tutto sulle affilature dei coltelli](/it/ct/bisellatura-dei-coltelli.htm).

Come affilare

type_of_handle

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Questo è l'angolo di affilatura totale, quindi gli angoli di affilatura di entrambi i lati della lama combinati. Per un coltello con affilatura su un solo lato questo equivale ad un unico angolo di affilatura.

Angolo di affilatura totale

Caratteristiche & funzioni

Per il numero di coltelli nei set di coltelli ci atteniamo alle informazioni fornite dal produttore. Alcuni marchi considerano il ceppo come parte del set, altri no. 

Richardson Sheffield Scandi 09500P572K99 3-pz set di coltelli

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Richardson Sheffield Scandi 09500P572K99 3-pz set di coltelli

Descrizione

Specificazioni

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Informazione generale

Dimensioni & peso

Materiale

Caratteristiche & funzioni

Ambito della spedizione

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