Name: Zwilling J.A. Henckels acciaino in ceramica
Brand: Zwilling J.A. Henckels
SKU: ZW32513-230
Price: 52 EUR
Availability: InStock
Rating: 9.06897 (29 reviews)

Lansky - Sistema tascabile di affilatura in ceramica

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Opinel spelucchino a lama dritta appuntito N°112, viola

Opinel spelucchino a lama dritta appuntito N°112, verde

Opinel spelucchino a lama dritta appuntito N°112, arancione

Opinel spelucchino a lama dritta appuntito N°112, blu

Pride Abrasive pietra per affilare combinata 1000/6000, 83110006000

Pride Abrasive pietra per affilare combinata 220/1000, 8312201000

Pride Abrasive pietra per affilare combinata 400/3000, 8314003000

Skerper Basic set per affilare 180/600/1000/3000 con acciaino in ceramica, SH004

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de Buyer Mineral B Element padella per friggere, 20cm 5610.20

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de Buyer Mineral B Element padella per friggere, 24cm 5610.24

de Buyer Mineral B Element padella per friggere, 26cm 5610.26

de Buyer Mineral B Element padella per friggere, 28cm 5610.28

Lansky Eraser Block

Zwilling Twin Pro pietra combinata 32505-300, granulometria 3000/8000

Zwilling Twin Pro pietra combinata 32505-100, granulometria 250 / 1000

Wüsthof 7296 tagliere, 50x35x3cm

Wüsthof 7295 tagliere, 40x25x3cm

Wusthof 7292 tagliere per pane

Eden tagliere in legno Iroko EQP005-3727

Eden tagliere legno Zebrano EQP003-3525

Eden tagliere in noce americano EQP004-3727

Massima qualità da Zwilling J.A. Acciaino in ceramica Henckels  

  
  
  
  



* Misura in metri: 23 cm

* Misura Imperial: 9''



*Sugli acciani in ceramica e diamantati*

Gli acciaini in ceramica e diamantati sono ideali per tenere i tuoi coltelli in perfette condizioni. La superficie fine rende questi acciaini adatti persino per i coltelli giapponesi più fini. 
Al contrario degli acciai per affilare regolari, gli acciai per affilare rivestiti di ceramica e di diamante possono anche essere usati per affilare i coltelli spenti. Se i coltelli sono danneggiati o estremamente usurati, raccomandiamo di farli affilare prima da un affilatore professionale.

*Come usare un acciaino in ceramica o diamantato*
Affilare un coltello su un acciaino è molto più facile di quello che pensano le persone. Il movimento corretto è come cercare di rasare uno strato molto sottile dall'acciaio, iniziando con la parte posteriore del coltello a un'estremità dell'acciaio e finendo con la punta del coltello all'altra estremità dell'acciaio.

 Usa solo poca pressione per ottenere i migliori risultati.
L'angolo tra il coltello e l'acciaino dipende dal tipo di coltello. I coltelli europei di solito hanno un bordo spesso e dovrebbero essere mantenuti contro l'acciaino con un angolo di circa 20 gradi. I coltelli giapponesi hanno un bordo molto più sottile e dovrebbero essere mantenuti contro l'acciaino con un angolo di circa 10 gradi.

Zwilling J.A. Henckels acciaino in ceramica

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Perfecte slijpstaaf voor het bijscherpen van een wat bot geworden mes.
Doordat de grid medium is ga dit vlotter dan met een fijnere grid staaf.

Je kan nadien met een fijnere grid de snede nog verfijnen. 


Om net dat iets scherper te maken na de diamantslijpstaaf

Mijn oude keramisch aanzetstaal nam niet meer af. Deze neemt weer materiaal af en slijpt goed. 

Voldoet goed aan verwachting werkt en slijp goed.

warranty

Quasi tutti i prodotti che vendiamo hanno una garanzia di fabbricazione. Vuoi saperne di più sulla garanzia? Leggi il nostro articolo: [spiegazione della garanzia](/it/ct/warranty-explained.htm)

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Il paese d'origine è il paese di produzione del prodotto, per quanto ne sappiamo. Questo può essere diverso dal paese in cui si trova il marchio stesso.

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Informazione generale

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Misurata dalla punta della lama fino alla parte posteriore del manico

Lunghezza totale

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Nous pesons toujours un article en l'allégeant de tous ces accessoires. Les couteaux et haches sont toujours pesés sans leur étui et les lampes sans leurs piles (si possible). Pour les sets de couteaux, nous considérons le poids total. Cela peut varier des indications du fabricant.

Peso

Dimensioni & peso

Il materiale che dà alla pietra per affilare il suo effetto abrasivo. Diamante, ceramica (per esempio ossido di alluminio o carburo di silicio) o i materiali di una pietra naturale. Leggi [di più sui vantaggi e gli svantaggi di questi materiali](/it/ct/pietre-per-affilare-quali-sono-le-migliori.htm).

Abrasivo

Materiale

La granulometria che un fornitore dà alle sue pietre per affilare. Attenzione: Questa può essere sia in FEPA-F (europea), ANSI (americana) o JIS (giapponese). Leggi [di più sulle diverse granulometrie qui](/it/ct/misurare-le-granulometrie-delle-pietre-per-affilare.htm).

Recensioni per Zwilling J.A. Henckels acciaino in ceramica

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