Collezioni di coltelli Wüsthof

I coltelli da chef Wüsthof rendono la preparazione di piatti deliziosi ancora migliore! La storia del marchio tedesco risale al 1810. Si può dire che da allora il marchio ha dimostrato mille volte il suo valore. Con diverse collezioni di coltelli sia per chef dilettanti che per professionisti, ognuno può arricchire la propria cucina con un coltello Wüsthof. Qui sotto puoi leggere di più su ciò che caratterizza ogni collezione.

Wüsthof Classic

Eccezionale affilatura, ottime prestazioni di taglio

I coltelli Wüsthof Classic hanno una lama forte fatta di cromo-vanadio e sono consegnati affilati come rasoi. Ogni coltello è affilato con precisione laser prima di lasciare la fabbrica.

Aspetto classico, standard elevato

I coltelli Classic devono il loro aspetto classico ai tre rivetti nel manico. I coltelli sono adatti per un uso pesante e frequente. Dotati anche dell'etichetta d'igiene NSF, un'etichetta leader quando si tratta di coltelli.

Tantissima scelta, c'è qualcosa per ogni gusto

La serie Wüsthof Classic è una delle serie Wüsthof più ampia. Quindi chiunque può comporre il proprio set di coltelli Wüsthof Classic. Se stai cercando un coltello con caratteristiche classiche e un'affilatura eccezionale, un coltello della serie Classic potrebbe probabilmente fare al caso tuo.


Wusthof Classic White

La collezione Wüsthof Classic White è la stessa della collezione classica Wüsthof menzionata sopra, ma con un rivestimento bianco. La versione bianco perlato irradia la stessa eleganza, ma ha un aspetto leggermente più moderno. Questa collezione è composta da dieci coltelli della collezione Classic ed è la perfetta collezione di base che non dovrebbe mancare in nessuna cucina.


Wüsthof Classic Ikon

Una delle collezioni Wüsthof più famose

La collezione Wüsthof Classic Ikon è diventata una delle collezioni Wüsthof più popolari in un breve tempo. Non sorprende perché le caratteristiche sono straordinarie. Il design dei coltelli è una splendida combinazione tra classico e moderno. Non solo pratica ma anche sorprendente nella tua cucina.

Comoda da usare, facile da affilare

I coltelli Classic Ikon hanno qualità di taglio sorprendenti. Questo avviene principalmente per via del gozzo mancante (la parte spessa tra il manico e la lama). Di conseguenza puoi usare la lama intera. L'affilatura è anche molto più facile perché si ha accesso a tutta la lama.

Solido come una roccia, affilato come un rasoio

Il Wüsthof Classic Ikon ha una lama robusta in acciaio X50CrMoV15, affilata con precisione laser. Dunque l'alta qualità può essere sempre riprodotta e la lama mantiene la sua affilatura per molto tempo. Se stai cercando un coltello moderno, con un design sorprendente e qualità di taglio perfette, la collezione Classic Ikon sarà la scelta ideale per te.


Wüsthof Classic Ikon White

Fiore all'occhiello sul tuo piano di lavoro

Il Wüsthof Classic Ikon White è, con il suo colore bianco crema, un assoluto fiore all'occhiello sul tuo piano di lavoro. È per una ragione che questa è una delle collezioni Wüsthof più popolari. Il design del Classic Ikon White è contemporaneo, con un tocco classico.

Facile da usare, facile da affilare

La lama dell'Ikon White non è arricchita da un gozzo (parte spessa tra il manico e la lama). In questo modo, puoi usare l'intera lama per tagliare i tuoi ingredienti. Ed è anche ottimo quando si affila perché lo si può fare sull'intera lama.

Solido come una roccia, affilato come un rasoio

Grazie alla lama robusta in acciaio X50CrMoV15 e alla tecnica di affilatura al laser di Wüsthof, si ottiene un coltello di qualità superiore affilato come un rasoio. Cerchi un accessorio da cucina straordinario che si distingua perfettamente? Il Classic Ikon White è la risposta!


Wüsthof Ikon

Manico unico in legno tropicale

La collezione Wüsthof Ikon si distingue per il suo manico caldo fatto di legno africano Grenadill. Questo eccezionale tipo di legno è idrorepellente. Grazie al design ergonomico il coltello è comodissimo da tenere in mano.

Facile da affilare

Grazie al gozzo mancante (la parte spessa tra la lama e il manico) è possibile affilare facilmente i coltelli Wüsthof Ikon. Si può facilmente raggiungere l'intera lunghezza della lama. Questo è anche ottimo quando si usa il coltello: si può davvero usare tutta la lama.

Affilato con precisione laser

Come le collezioni Ikon Classic, la collezione Wüsthof Ikon è affilata con precisione laser. Di conseguenza, il coltello è affilato come un rasoio alla consegna. Un altro vantaggio di questo modo di affilare è che può essere facilmente riprodotta la stessa qualità. La lama mantiene la sua affilatura per molto tempo.


Wüsthof Performer

I coltelli da cucina della collezione Wüsthof Performer sono di qualità eccezionale. Ispirato dall'esperienza e dalle idee di quattro professionisti appassionati che danno valore alla performance in ogni aspetto della vita. Sviluppato da designer e ingegneri che cercano la perfezione.

Rivestimento in carbonio simile al diamante

Come in tutte le altre collezioni Wüsthof, la lama del performer è in acciaio X50CrMoV15. Questi coltelli, tuttavia, sono completamente neri, con un rivestimento nero DLC anti riflettente sulla lama. Diamond-Like-Carbon-coating sta per rivestimento in carbonio simile al diamante. Una struttura al carbonio che è usata nell'industria dell'aviazione. Quindi estremamente resistente. Il risultato è una lama che è ben protetta da graffi e acidi. Ed è anche bella da guardare!

Manico anti-scivolo

Il manico è fatto di poliammide ed è per il 15% rinforzato con fibra di vetro per assicurarsi che il materiale non si consumi. Inoltre, la struttura a nido d'ape antiscivolo di Hexagon Power Grip garantisce un controllo estremo. Un vantaggio per l'utente: anche in circostanze di lavoro frenetiche, bagnate o difficili avrai presa sul coltello. Inoltre, il manico in poliammide rinforzato con fibra di vetro è di facile manutenzione. Una soluzione vantaggiosa per tutti.


Wüsthof Crafter

Il fiore all'occhiello

I coltelli della collezione Crafter hanno classe da vendere. Si differenziano dalle altre collezioni Wüsthof, ma mantengono comunque il loro tratto distintivo. Ogni coltello della collezione Crafter è stato arricchito con una lama tradizionale e autentici rivetti in ottone che collegano la lama al manico in legno di quercia. Il legno di quercia viene affumicato per conferirgli impermeabilità. La colorazione scura ha un aspetto molto naturale.

Affilato con precisione laser

La lama è forgiata da un unico pezzo di acciaio inox, che garantisce resistenza alla corrosione. Ogni coltello viene trattato mediante la tecnologia PEtec di Wüsthof con precisione laser, fino a raggiungere la perfetta affilatura. Inoltre, grazie alla struttura a full-tang, il coltello è perfettamente equilibrato.


Wüsthof Urban Farmer

Dalla terra al tuo piatto

I coltelli da cucina della collezione Urban Farmer ti accompagnano dal processo di raccolta dei prodotti freschi sino alla preparazione degli ingredienti sul tagliere e al loro consumo nel piatto. Questa collezione è quindi composta da un machete, un coltello da chef, uno spelucchino curvo e un set di coltelli da bistecca. Ogni coltello coniuga la bellezza naturale del legno di faggio con un rinforzo antiscivolo e una lama affilata al laser in acciaio inossidabile al carbonio.

Manico Urban Farmer

Il manico fragrante è realizzato in legno di faggio coltivato in modo sostenibile e trattato termicamente. Il manico è estremamente robusto e impermeabile. La lavorazione tra la lama e il manico è fatta di gomma antiscivolo per assicurarsi che il coltello sia sicuro da tenere in mano, anche quando è bagnato.


Wüsthof Epicure

Geniale fino all'ultimo dettaglio

La collezione Wüsthof Epicure può essere definita solo come straordinaria. La collezione Epicure combina precisione, esperienza e tecnica in una gamma di coltelli accessibili. Durante lo sviluppo della collezione Epicure Wüsthof ha deciso di sbarazzarsi di tutte le parti inutili e aggiornare il necessario! Il profilo del manico e la larghezza della lama, per esempio, sono stati migliorati. In questo modo i coltelli sono molto più efficienti.

Manico ergonomico

Il manico è fatto da strati di carta e resina sintetica. In questo modo si ha la consistenza del legno ma le qualità igieniche della plastica. Il manico ergonomico è stato modificato per adattarsi alla posizione naturale della mano. Questo assicura un comfort ottimale.


Wüsthof Gourmet

Lama tagliata, non forgiata

La collezione Wüsthof Gourmet si arricchisce di una lama "tagliata". La lama è tagliata da una grande lastra di acciaio, rendendo il metodo di produzione molto più economico. La qualità, tuttavia, rimane la stessa. Di conseguenza, i coltelli Wüsthof Gourmet hanno un rapporto qualità-prezzo ineguagliabile.

Manico ergonomico, realizzato in un unico pezzo

Il manico della collezione Gourmet è fatto da un unico pezzo di polipropilene. Questo materiale è incredibilmente igienico, facile da pulire ed è comodissimo in mano. Naturalmente il manico della collezione Gourmet soddisfa i più alti requisiti ed è stato premiato con il sigillo di approvazione NSF.

Ognuno troverà il suo coltello perfetto nella collezione Wüsthof Gourmet

Che tu stia cercando un coltello da chef, un coltello da verdure, un coltello per sfilettare o un coltello da pane: la collezione Gourmet ha tutto. È, dopo tutto, una delle collezioni Wüsthof più grandi fino a oggi.


Wüsthof Silverpoint

Alto rapporto qualità-prezzo grazie a metodi di produzione più economici

La collezione Wüsthof Silverpoint è caratterizzata da un ottimo rapporto qualità-prezzo. La lama dei coltelli non è forgiata ma tagliata da una lastra d'acciaio. Poiché questo modo di produrre è molto più economico, si riceve la qualità Wüsthof che si cerca, per un prezzo migliore.

Manico in plastica, per un maggiore comfort

Il manico dei coltelli Wüsthof Silverpoint è fatto da un unico pezzo di plastica. Perciò si può pulire facilmente ed è comodo in mano. Tagliare le verdure, la carne e il pesce non richiede alcuno sforzo.

Affilato con precisione laser

I coltelli Wüsthof Silverpoint sono affilati con precisione laser. Di conseguenza, il coltello è affilato come un rasoio alla consegna. Un altro vantaggio di questo modo di affilare è che può essere facilmente riprodotta la stessa qualità. La lama mantiene la sua affilatura per molto tempo.


Wüsthof Create Collection

La Wüsthof Create Collection è una collezione di coltelli da cucina colorati. Questa collezione è composta da coltelli per sbucciare, coltelli per verdure, coltelli per girare, coltelli universali, coltelli da bistecca e vari set. Disponibile in diversi colori di tendenza. Venduti singolarmente sono come un set.

Manico in plastica, per un maggiore comfort

I manici sono fatti di plastica e si fondono perfettamente con la lama. In questo modo, non c'è sporcizia che possa passare in mezzo e i coltelli sono facili da pulire. Molto igienico. E sono anche lavabili in lavastoviglie! Tieni però presente che questo può influenzare il colore del manico di plastica.

Affilato con precisione laser

La lama di questo coltello della Collezione Create è tagliata da un pezzo di acciaio X50CrMoV15. In seguito la lama viene affilata con precisione laser. Dopo un'accurata ispezione ogni coltello lascerà la linea di produzione, per una lunga vita di uso intensivo.


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